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銅鑼燒
創立於1850年(1850年)的老字號御果子匠
據說江戶時代,將軍家的御座船組成了幾叟的船和船隊,為了不讓隊伍混亂,用船上裝載的太鼓和銅鑼領頭在隅田川來來往往。
明治初期,從銅鑼的形狀設計出來的點心是梅花亭的“銅鑼燒”,遵守了用一塊皮扁平烤的傳統獨特技法,現在也用一塊一塊精心的手工製造。
| 社名 | 靈岸島梅亭 |
|---|---|
| 地址 | 東京都中央區新川2-1-4 |
| 電話號碼 | |
| 營業時間 | 9:00-17:00 |
| 休業日 | 週六、週日、節假日 |
| 網站URL |
